HotelsInKnokke.BE

Wie wil proeven van de authentieke Thaise keuken kan sinds 1998 terecht in L’Orchidee aan de Lippenslaan in Knokke.

U wordt er hartelijk onthaald door Vincent Opstal en zijn charmante echtgenote Chalor Kaenpet. Hij staat in de zaal en zij tovert samen met haar nicht Namfon verfijnde en originele exotische bereidingen op uw bord.

De Thaise keuken is een mix van Asiatique culinaire tradities waarbij eenvoudige ingrediënten van een uitstekende kwaliteit subtiel worden verwerkt tot frisse en lichte gerechten. Vincent en Chalor gaan trouwens regelmatig naar Thailand om hun culinaire inspiratie aan te spijzen. Daarnaast laten ze per vliegtuig wekelijks verse ingrediënten overkomen. Vooral de verschillende bereidingen met reuzengamba & koningskrab zijn warm aanbevolen.

Nieuw in het assortiment zijn verse kreeft, komende uit onze homarium, op 4 verschillende Thaise wijzen klaar gemaakt.